italienisches-kroatisches Restaurant in Penzberg
In unserem Restaurant verwöhnt Sie unsere Küche mit allerlei kulinarischen Köstlichkeiten aus der kroatischen, mediterranen und regionalen Küche.
Neben zahlreichen Fischgerichten, Steakvariationen und leckeren Grillspezialitäten bereiten wir je nach Jahreszeit auch zahlreiche saisonale Gerichte aus den Bereichen Spargel, Pilze, Wild und vieles mehr.
Selbstverständlich denken wir auch an unsere kleinen Gäste und bieten hier eigene, kleine Gerichte sowie einige Speisen der regulären Karte in kindgerechter Größe an.
Saisonkarte
Frische Pfifferlinge
Pfifferling-Rahm-Suppe
Komposition von Blattsalaten
mit gedünsteten Pfifferlingen auf Kräuterbutter mit Speck und Croutons
Bandnudeln
mit frischen Pfifferlingen in Rahmsoße und Salat **
Semmelknödel
mit frischen Pfifferlingen in Rahmsoße und Salat
Polenta
mit frischen Pfifferlingen in Rahmsoße und Salat
Kalbsmedaillons
mit frischen Pfifferlingen in Rahmsoße, dazu Nudeln und Salat
Medaillons vom Schwein- und Rinderfilet
auf Pfifferling-Rahmsoße, dazu Semmelknödel und Salat
Frische Erdbeeren
im Pfannenkuchen mit Vanilleeis
Erdbeerbecher
Unsere Speisekarte
Kalte Vorspeisen
Gebratene Paprikaschoten
mit Schafskäse, Knoblauch und Olivenöl
Kalter Teller
mit dalmatinischem Schinken und Käse
Carpaccio
mit Parmesankäse und Basilikum-Marinade verfeinert
Suppen
Klare Nudelsuppe
Tomatensuppe
mit Reis
Leberspätzlesuppe
mit hausgemachten Leberspätzle
Französische Zwiebelsuppe
Hausgemachte Fischsuppe
Warme Vorspeisen
Feuerteller
Gegrillte Pepperoni mit Champignons, Schafskäsehaube, Knoblauch, Öl
Schafskäse vom Grill
in Folie gegrillt
Frische Champignons vom Grill
mit Kräuterbutter gefüllt
Weinbergschnecken
mit Toast
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch und Olivenöl
Scampi
3 gegrillte Scampi mit Knoblauchtomatenbrot und Salatbuket
Gebratene Champignons
mit Remouladensosse
Gemischte Platte nach „Art des Hauses“
Salate
Grüner Salat
nach Saison
Tomatensalat
mit Oliven und Parmesansplitter
Gemischter Salat
„Berggeist“ Salat
Gemischter Salat mit Krabben, Ananas und Zwiebelringen
Salat „Dalmatinische Art“
gemischter Salat mit Tunfisch
Bauernsalat
mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebelringe und Schafskäse
Salatplatte „Schönbrunn“
gemischter Salat mit gegrillten Champignons und Putenfleischstreifen
Lachssalat
grüner Salat mit gerösteten Lachsstreifen
Salatplatte nach „Art des Hauses“
gegrillte Scampi, dazu frische Champignons in Essig und Öl, grünem Salat und Knoblauchtomatenbrot
Vegetarische Gerichte
Tagliatelle Kardinale
mit Shrimps und Gemüse in Oregano-Sahnesosse
Vegetarischer Teller
mit frischem Gemüse, Djuvecreis, Salzkartoffeln, gegrillten Champignons und paniertem Schafskäse
Gemüse Gratin
frisches Gemüse in einer Tomatenknoblauchsoße mit Käse überbacken
Nudelgerichte
Schinkennudeln
in Tomatensoße
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Frutti de Mare
mit Meeresfrüchte-Tomaten-Sosse
Spaghetti Napoli
mit Tomatenso
Bandnudeln
mit frischem Gemüse in einer Tomatensoße
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und Ketchup
Cevapcici
mit Pommes Frites und Ketchup
Fischstäbchen
mit Pommes Frites
Spaghetti Napoli
mit fruchter Tomatensosse
Spaghetti Bolognese
mit fruchtiger Tomaten-Hackfleisch-Sosse
Junior Steak
kleines Putensteak mit Pommes Frites
Pinoccio
kleines Rumpsteak mit Kroketten und Kräuterbutter
Gillspezialitäten
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
Pljeskavica
Hacksteak mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse
Hacksteak mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
Raznjici
Fleischspieß mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
Pola Pola
1 Raznjici und 4 Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
Gegrillte Leber
mit Bratkartoffeln und Salat
Lammkrone vom Grill
mit Bratkartoffeln und Salat
Veseli Zagorac
Rinderlende mit Schafskäse und Schinken gefüllt, Pommes Frites, Djuvecreis, Salat
Haus Teller
Das beste vom Fleisch mit Bratkartoffeln, gedünstetem Gemüse und Salat
Kornatiteller
Raznjici, Pljeskavica, Cevapcici, Leber, Speck, Pommes Frites, Djuvecreis, Salat
Grillteller
Schweinefilet, Rumpsteak, Pljeskavica, Putenfleisch mit Pommes, Djuvecreis und Salat
Splitt-Teller
Schweinemedallions mit Tomaten und Schafskäse überbacken dazu Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salat
Pusta-Filet
Schweinefilet mit Käse gefüllt und Pusta-Soße, dazu Butterreis, Pommes Frites und Salat
Mixgrill
Pljiskavica, Cevapcici, gegrillte Leber, Halsgrat, Speck, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
Schaschlik
Schweinemedallions, Paprika, Speck, Pommes Frites, Butterreis und Salat
Räuberteller
Pljeskavica, Leber, Speck, Lammkotlett und Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
Internationale Gerichte
Champignonschnitzel
mit hausgemachten Eierspätzle und Salat
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat
Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Cordon Bleu
mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel Bolognese
mit Käse überbacken, dazu Spaghetti und Salat
Rahmschnitzel
mit Spätzle und Salat
Putenmedallions
mit Champignonsoße, Nudeln und Salat
Schweinemedallions
mit Pfeffersoße, Röstkartoffeln und Salat
Putenschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat
Mexico Pfanne (mittelscharf)
Schweinefilet mit Gemüsesosse, Butterreis und Salat
„Stroganoff“ Pfanne
mit Butterreis und Salat
Putengeschnetzeltes „Indische Art“
in Currysoße mit Butterreis und Salat
Schweinefilet „Princess Art“
mit Champignonsoße, Kroketten, Röstis und Salat
Leber „Dalmatinische Art“
in pikanter Sosse, mit gerüsteten Zwiebeln, Salzkartoffeln und Salat
Pute nach „Art des Hauses“
gefüllt mit Schinken und Schafskäse, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
Steak
Rumpsteak
mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salat
Rumpsteak
mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salat
Rumpsteak mit Pfeffersoße
dazu Kroketten, Röstis und Salat
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Salat
Filetsteak
mit Bratkartoffeln, gedünstetem Gemüse und Salat
Schmetterlingssteak (160 g)
mit Knoblauchtomatenbrot und Salat
Etwas Besonderes
kleines Steak und 2 Garnelen, dazu Salzkortoffeln mit Spinat und Salat
Filetspieß „Madagaskar“
mit Pfeffersosse, dazu Kroketten und Salat
Pfeffersteak „Zagreb“
mit Bratkartoffeln und Salat
Platten für zwei und mehr Personen
Hausplatte „Berggeist“ (2 Personen)
2 Rinderfilets, 2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets und 2 Lammkronen mit frischem Gemüse, gefrillte Champignons, Röstkartoffeln und Salat
Adriaplatte (2 Personen)
2 Pljeskavica, 2 Raznjicis, 2 Leber, 2 Cevapcici, 2 Stück Speck, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
Pusta-Platte (2 Personen)
Schweinefilet mit Käse gefüllt und Pusta-Soße, dazu Butterreis, Pommes Frites und Salat
Fischplatte „Dubrovnik“ (2 Personen)
Scampi, Calamare, Zander, Lachssteak mit Spinat, Salzkartoffeln, Knoblauchsosse und Salat
Fischplatte „Stolz des Hauses“ (2 Personen)
Das beste vom Fisch in Sosse, mit Butterreis, Salzkartoffeln und Salat
Fischgerichte
Saibling vom Grill
dazu Salzkartoffeln mit Spinat gemischt und Knoblauch
Lubin – Loub de mare vom Grill
dazu Salzkartoffeln mit Spinat gemischt und Knoblauch
Dorade vom Grill
dazu Salzkartoffeln mit Spinat gemischt und Knoblauch
Seezunge
dazu Salzkartoffeln mit Spinat gemischt und Knoblauch
Scampi „Dalmatinische Art“
mit Spaghetti in Tomatensoße, Knoblauchsoße und Salat
Steinbuttfilet vom Grill
in Krabbensoße, Salzkartoffeln und Salat
Seezungenfilet
in Rosmarinsosse mit Butterreis und Salat
Lachssteak vom Grill
dazu Salzkartoffeln mit Spinat gemischt und Kräuterbutter
Calamare „Provencale“
mit Nudeln in Tomatenknoblauchsoße dazu Parmesankäse und Salat
Calamare Scampi
mit Butterreis und Salat
Fischplatte „Dubrovnik“
Scampi, Calamare, Zander, Lachssteak mit Spinat, Salzkartoffeln und Knoblauchsoße
Fischplatte „Dubrovnik“ (2 Personen)
Scampi, Calamare, Zander, Lachssteak mit Spinat, Salzkartoffeln, Knoblauchsosse und Salat
Zanderfilet
in Dillsosse mit Salzkartoffeln und Salat
Calamare vom Grill
dazu Butterreis oder Salzkartoffeln mit Spinat gemischt und Salat
Calamare gebacken
mit Pommes Frites, Remouladensosse und Salat
Fischplatte „Stolz des Hauses“
Das beste vom Fisch in Sosse, mit Butterreis, Salzkartoffeln und Salat
Fischplatte „Stolz des Hauses“ (2 Personen)
Das beste vom Fisch in Sosse, mit Butterreis, Salzkartoffeln und Salat
Brotzeit
Schweizer Wurstsalat
Wurstsalat
Bratkartoffelpfanne
mit Spiegelei und Speck
Beilagen
Pommes Frites
Djuvecreis
Butterreis
Salzkartoffeln
Röstkartoffeln
Kroketten
Gemüse
Hausgemachte Eierspätzle
Röstis
Knoblauchtomatenbrot
Nachspeisen
2 Palatschinken
mit Konfitüre oder Schokolade
1 Palatschinken nach „Art des Hauses“
mit Schokoladensoße und Nüssen, gefüllt mit Vanilleeis
1 Palatschinken
mit heißen Himbeeren und Vanilleeis
Eis
Gemischter Eisbecher mit Sahne
Tartufo Eis
Gemischter Eisbecher ohne Sahne
Cup Dänemark
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Gebackenes Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Apfelstrudel mit Vanilleeis